Bánh Trung Thu Nhân Sầu Riêng Hoa Nổi

Màu sắc nổi bật, hương vị tuyệt hảo
Đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Món quà ý nghĩa dịp Tết trung thu

Nhận báo giá

Danh mục: Bánh trung thu nghệ thuật Từ khóa: bánh nghệ thuật hoa nổi, bánh trung thu nghệ thuật

Thông tin sản phẩm
Đánh giá

Câu chuyện khởi nguồn của bánh trung thu nhân sầu riêng hoa nổi

Trái sầu riêng nổi tiếng là một loại trây thơm ngon và bổ dưỡng. Sầu riêng xuất hiện ở Việt Nam cách đây không quá lâu khoảng 100 năm trước. Ở Việt Nam, là loại quả được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên, miền Tây hoặc miền Nam. Trái sầu riêng có hương vị thơm ngon đặc trưng khác biệt với mọi loại quả. Chúng được sử dụng rất nhiều trong các món ăn hằng ngày, làm sinh tố, kem bơ và đặc biệt là nguyên liệu trong các món bánh.

Hàm lượng dinh dưỡng trong trái sầu riêng rất cao tạo nên vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng. Tuy sầu riêng có nhiều chất béo nhưng các chất béo này không gây hại cho cơ thể. Cung cấp rất nhiều chất xơ, giàu vitamin C giúp giảm cholesterol và cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, còn có các loại vitamin khác như B, D, K… cải thiện tâm trạng.

Là loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng nên đã dược các nghệ nhân tại Thanh Tâm đưa vào làm bánh trung thu nghệ thuật. Sau nhiều lần thử nghiệm bánh trung thu nhân sầu riêng thơm ngon đã được ra đời.Thanh Tâm mong muốn đưa dòng bánh trung thu của Việt Nam trở nên đa dạng hơn.

Thành phần và chất lượng đạt đến nét hoàn hảo

Thành phần trong bánh trung thu nhân sầu riêng

Vỏ bánh

– Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.

– Đường: sử dụng đường trắng mịn tinh luyện.

– Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.

– Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân bánh

– Sầu riêng tươi

Cách tạo nên hương vị cân bằng cho bánh

Quá trình tạo nên một chiếc bánh trung thu nhân sầu riêng

– Một chiếc bánh sâu riêng ngon thì việc chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng là rất quan trọng. Có rất nhiều loại sầu riêng cho hương vị khác nhau. Loại sầu riêng được sử dụng cho bánh trung thu nhân sầu riêng của Thanh Tâm là loại sầu riêng cao cấp. Sầu riêng Thái có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn so với loại sầu riêng thông thường. Loại sầu riêng này có cơm vàng óng, hạt lép. Lựa chọn những quả sầu riêng tươi cuống quả còn xanh và không bị héo. Mùi hương thơm nồng tự nhiên của sầu riêng khiến cho bánh thơm và ngon hơn. Từ việc lựa chọn nguyên liệu kĩ càng cho bánh khiến bánh nhân sầu riêng của Thanh Tâm có hương vị hoàn toàn khác so với các loại bánh sầu riêng thông thường.

– Phần vỏ bánh là màu đen huyền bí được làm từ bột mì và trộn đều với bột màu thực phẩm tự nhiên. Vỏ bánh in lớp hoa văn độc đáo. Với phần này cần được cán mỏng và đủ vững chắc để chứa đựng lớp nhân bên trong. Giúp cho phần nhân bánh được chắc chắn và nằm trọn trong phần trung tâm của bánh, khi cắt ra miếng bánh sẽ đều và đẹp hơn. Ngoài ra, để trang trí cho bánh thêm phần sang trọng và nổi bật. Các nghệ nhân đã sử dụng những cánh hoa nổi nghệ thuật, với một bông hoa vàng chính giữa. Màu vàng là màu đặc trưng của múi sầu riêng, kèm theo một vài chiếc lá tô điểm khiến những cánh hoa nổi bật trên nền đen của vỏ bánh.

Hương vị thơm ngon khó cưỡng

Lớp vỏ bánh bên ngoài với vị ngọt thanh mang đến một cảm giác lạ miệng độc đáo. Khi ăn xong sẽ có hương vị đọng lại trong miệng. Vị béo bùi thơm nồng của sầu riêng. Nếu thưởng bánh cùng một tách trà nóng bên cạnh thì chắc chắn hương vị sẽ được thơm ngon và độc lạ hơn.

Món quà đặc biệt trong dịp Tết Trung Thu

Món quà đăc biệt luôn là cách để giữ vững được các mối quan hệ. Mỗi người đều có những mối quan hệ khác nhau cần duy trì và bồi đắp. Như quan hệ gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, người thân, khách hàng, đối tác…. Và để các mối quan hệ ấy có thể bền chặt và vững vàng hơn thì việc cho đi là không thể nào thiếu. Trong dịp tết trung thu việc gửi tặng bánh trung thu nhân sầu riêng cũng là một cách để bạn thể hiện tình cảm của mình đến những người xung quanh.

– Khách hàng và đối tác là những người cực kì quan trọng. Họ là người hợp tác với bạn, mang đến cho bạn những nguồn lực rất tốt về kinh tế. Việc gửi tặng bánh trung thu sầu riêng như là một món quà tinh thần, thể hiện tình cảm chân thành của bạn dành cho họ. Từ đó khách hàng hay đối tác của bạn cũng sẽ cảm nhận được và từ món quà tuy đơn giản nhưng giá trị lại sang trọng và cao cấp đó. Giúp cho mối quan hệ hợp tác của bạn được bền chặt và lâu dài hơn.

– Đối với các mối quan hệ thân thiết, gắn bó như gia đình, bạn bè, người thân. Món bánh trung thu nhân sầu riêng là sợi dây để gắn kết tình cảm của các thành viên. Giúp mối quan hệ bạn bè, người thân trở nên thân thiết hơn.

Với chất lượng bánh tuyệt hảo, hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đảm bảo an toàn. Bánh trung thu sầu riêng sẽ là món quà cực kì ý nghĩa dành tặng cho những người đặc biệt.