Bánh Trung Thu Nghệ Thuật | Kiệt Tác Hiện Đại Mang Phong Vị Cổ Truyền

Các mẫu bánh trung thu nghệ thuật ngày nay khá đa dạng và độc đáo thể hiện sự sáng tạo & kỳ công của những người làm bánh. Trải qua bàn tay khéo léo đầy chất nghệ của người làm bánh, từng chiếc bánh trung thu nghệ thuật được chắt chiu và cho ra lò mang đầy đủ cái Tâm và Tình.

Bánh trung thu nghệ thuật cùng vẻ đẹp chiếm trọn tình cảm của người dùng

Bánh trung thu họa tiết nghệ thuật không chỉ ngon ở Hương Vị mà còn rất đỗi tinh tế & sống động trong thiết kế. Những mẫu bánh trung thu nghệ thuật được các nghệ nhân ví như là “Một nét khảm tinh tế trên nền hương vị truyền thống”. Nói như vậy bởi dòng bánh trung thu nghệ thuật được làm và chế tác từ nguyên liệu của bánh trung thu truyền thống.

Tuy nhiên, với sự sáng tạo và bàn tay tài hoa của người làm bánh, các mẫu bánh hiện đại đã được cách tân hóa, nghệ thuật hóa thành những kiệt tác có một không hai. Và kiệt tác đó ngày nay được người dùng gọi với cái tên mỹ miều : “Bánh trung thu Hanmade nghệ thuật”.

50+ Mẫu bánh Trung Thu nghệ thuật sáng tạo độc đáo của Thanh Tâm Cake năm 2022

Tổng hợp hơn 50+ mẫu bánh trung thu nghệ thuật cao cấp được chính nhà Thanh Tâm Cake sản xuất với giá tốt nhất thị trường.

Bánh Trung Thu Trà Xanh Nhân Trứng Muối

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol.

Nhân bánh

• Bột trà xanh.
• Tinh chất trà xanh thiên nhiên.
• Trứng muối.
• Nước sốt đặc biệt riêng của Thanh Tâm.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-tra-xanh-nhan-trung-muoi/

Bánh Trung Thu Nhân Trứng Muối Mix Chuối

Thành phần của bánh trung thu trứng muối Mix chuối:

Vỏ bánh:

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu dừa tự nhiên.
• Nhân Bánh.
• Chuối hương.
• Trứng muối.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-trung-muoi-mix-chuoi/

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Trứng Muối

Vỏ bánh:

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân bánh

• 5 loại hạt: hạt điều rang, hạt vừng rang, đậu phộng, hạt dưa bóc vỏ, hạt bí trà xanh,
• Mứt: mứt bí, mứt sen
• Lạp xưởng thịt heoTrứng muối
• Lá chanh
• Nước sốt trộn nhân (công thức độc quyền của Thanh Tâm)

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-thap-cam-trung-muoi/

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Hoa Nổi 3D

Vỏ bánh:

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol
• Nhân bánh
• Hạt: hạt dưa bóc vỏ, hạt bí trà xanh, hạt điều rang, hạt vừng rang, đậu phộng.
• Mứt: mứt bí, mứt sen
• Lạp xưởng thịt heo
• Trứng muối.
• Lá chanh
• Nước sốt trộn nhân (công thức độc quyền của Thanh Tâm)

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-thap-cam-hoa-noi-3d/

Bánh Trung Thu Nhân Sầu Riêng Hoa Nổi

Thành phần sản phẩm:

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng mịn tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân bánh:

• Sầu riêng tươi

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-sau-rieng-hoa-noi/

Bánh Trung Thu Nhân Sầu Riêng Trứng Muối

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân bánh

• Sầu riêng tươi
• Trứng muối

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-sau-rieng-trung-muoi/

Bánh Trung Thu Nhân Matcha Trà Xanh

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng Cholesterol

Nhân bánh

• Bột trà xanh.
• Tinh chất trà xanh thiên nhiên.
• Nước sốt đặc biệt riêng của Thanh Tâm.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-matcha-tra-xanh/

Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn Trứng Muối

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng mịn tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol
• Khoai môn Đà Lạt.

Nhân Bánh

• Đậu xanh.
• Lòng đỏ trứng muối.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-khoai-mon-trung-muoi/

Bánh Trung Thu Nhân Hạt Sen Hoa Nổi

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu dừa tự nhiên.

Nhân Bánh

• Hạt sen
• Bột mịn hạt sen

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-hat-sen-hoa-noi/

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh Trứng Muối

Vỏ bánh:

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu dừa tự nhiên

Nhân bánh:

• Bột đậu xanh
• Trứng muối

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-dau-xanh-trung-muoi/

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh Hoa Nổi

Vỏ bánh:

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu dừa tự nhiên

Nhân bánh

• Bột đậu xanh.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-dau-xanh-hoa-noi/

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Trứng Muối

Vỏ bánh:

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân Bánh

• Hạt: Đậu đỏ
• Trứng muối

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-dau-do-trung-muoi/

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Hoa Nổi

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol.

Nhân Bánh

• Hạt: Đậu đỏ.
• Bột đậu đỏ.
• Nước sốt đặc biệt của Thanh Tâm.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nhan-dau-do-hoa-noi/

Bánh Trung Thu Nghệ Thuật Nhân Chuối Hương

Vỏ bánh:

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân Bánh:

• Trái cây: Chuối hương

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-nghe-thuat-nhan-chuoi/

Bánh Trung Thu Khoai Môn Hoa Nổi Nghệ Thuật

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol
• Khoai môn Đà Lạt.

Nhân Bánh

• Đậu xanh

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-khoai-mon-hoa-noi-nghe-thuat/

Bánh Trung Thu Hoa Nổi Nghệ Thuật Chanh Dây

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân Bánh

• Trái cây: Chanh dây.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-hoa-noi-nghe-thuat-vi-chanh-day/

Bánh Trung Thu Hạt Sen Trứng Muối

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu dừa tự nhiên.

Nhân Bánh

• Hạt sen
• Bột mịn hạt sen
• Lòng đỏ trứng muối

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-hat-sen-trung-muoi/

Bánh Trung Thu Chanh Dây Trứng Muối

Vỏ bánh

• Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
• Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
• Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
• Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân Bánh

• Trái cây: Chanh dây.
• Trứng muối.

==> XEM SẢN PHẨM: https://xuongbanhtrungthu.com/banh-trung-thu-chanh-day-trung-muoi/

Cách làm bánh trung thu nghệ thuật | Sự Kỳ Công và Phẩm Chất Người Làm Bánh

Đối với những người làm bánh nghệ Thuật, công việc khó khăn nhất trong quá trình tạo ra 1 chiếc bánh nằm ở tạo hình bánh. Với mỗi chiếc bánh Trung Thu nghệ thuật, thường thời gian làm bánh sẽ mất thời gian hơn các mẫu bánh truyền thống từ 5 – 7 lần. Các dòng sản phẩm bánh Trung Thu hiện đại với rất nhiều mẫu từ sang trọng, thanh lịch đến các mẫu ngộ nghĩnh & độc đáo.

Dưới đây là 1 số dòng bánh trung thu hiện đại và cách làm của từng loại bánh cho bạn tham khảo:

Bánh trung thu 3D vỏ hoa

Công thức bột màu làm hoa trên bánh trung thu

Nguyên liệu:

• Trà xanh (màu xanh lá cây), bí ngô (màu vàng), khoai tím (màu tím), củ dền (màu đỏ tươi), gạo men đỏ (màu đỏ sẫm), bột hoa đậu biếc (màu xanh biển).

Cách làm:

• Trộn phần nước đường, dầu ăn, bơ đậu phộng, lòng đỏ trứng bằng phới lồng thật nhuyễn. Ở bát khác trộn đều mì và một loại bột rau củ. Tiếp đó trút phần hỗn hợp nước vào phần bột, trộn bằng phới dẹt, để nghỉ khoảng 30 phút rồi chia thành các phần vỏ bánh bọc nhân tạo cốt bánh. Một phần còn lại để tạo hình hoa lá.
• Tạo hình bằng cách dùng cây lăn, bóp nặn từng cánh hoa & lá, nếu không có hoa tay thì bạn có thể dùng khuôn Silicon.
• Đặt trực tiếp phần họa tiết lên bánh có thể dùng bút lông tẩm rượu chấm lên mặt cốt bánh, phần họa tiết sẽ dính chắc hơn (có thể dùng nước nhưng mình dùng rượu bánh sẽ để được lâu).

Bánh trung thu Hoạt hình

Nhân bánh đậu xanh:

• 200g đậu xanh
• 150g đường.
• 60g dầu ăn.
• 35g mạch nha.
• 50g bột bánh dẻo.

Sên nhân:

• Ngâm đậu trong nước ấm 1 giờ rồi nấu với nước đến khi nhừ nát.
• Bột bánh dẻo hòa với 30g dầu ăn gọi là hỗn hợp bột dầu.
• Đậu xanh sau khi nấu xong xay chung cùng với đường & 30g dầu ăn còn lại. Bỏ ra chảo chống dính, cho thêm đường mạch nha & bắt đầu sên.
• Đảo đều liên tục hỗn hợp trên lửa nhỏ để tránh đường bị vón, khét đáy. Khi sên gần xong thì đảo thấy nặng tay, hỗn hợp khá sệt thì bạn cho phần bột dầu vào trong. Sau khi cho bột dầu phần nhân sên càng nặng, lúc này là lúc chuẩn bị kết thúc quá trình sên.
• Nhân sên đạt đến độ mềm mịn, dẻo nhưng không dính tay. Cách thử nhân rất đơn giản: khi nhân còn nóng, bạn lấy 1 phần nhỏ & vo tròn, nếu nhân giữ nguyên hình dáng, có thể đứng thẳng, không bị chảy mềm nhão là nhân đã đạt chuẩn.
• Dàn phần nhân vừa sên ra mâm để nguội, thi thoảng bạn nên đảo đều để mặt nhân không bị khô.
• Sau khi nguội chia nhân thành các viên 60g vo tròn.

Phần vỏ

• 140g nước đường ngô hàn quốc (thường được bán trong các siêu thị).
• 40g dầu ăn, 220g bột mì.
• 1 giọt nhỏ màu thực phẩm (mình dùng của hãng Wilton).
• Trộn đều nước đường, dầu ăn và màu thực phẩm. Có thể chia thành nhiều phần, mỗi phần pha một màu để thành phẩm thêm sinh động.
• Cho bột mì vào cuối cùng, trộn đến khi thành một khối đồng nhất.
• Chia thành các viên 20g, dàn mỏng ra bọc thật kín quanh viên nhân rồi vo tròn
• Dùng các phần bột màu sắc khác nhau tạo mắt, mũi , tai cho nhân vật.

Nướng bánh:

• Bật lò trước 10 phút, xếp bánh có lót giấy nến lên khay nướng.
• Nướng bánh 150 – 165 độ trong vòng từ 8 – 10 phút.
• Bỏ ra xịt nước đợi nguội rồi tiếp tục nướng lần 2 hạ 5 độ so với nướng lần 1.
• Thế là xong rồi đó, nên để 2 – 3 hôm sau phấn dầu từ nhân ngấm ra vỏ mềm ăn sẽ ngon hơn. Bánh mới nướng thường rất cứng và khô.

Giá bánh trung thu Handmade bao nhiêu tiền?

Đối với các dòng bánh trung nghệ thuật Handmade hình thú hay hoa văn được làm thủ công trực tiếp từ xưởng sản xuất sẽ có giá thành nhỉnh hơn. Giá có thể dao động từ 60k đến 120k một bánh.

Đa số các dòng bánh trung thu làm thủ công có giá không chênh lệch lắm giữa các mùa nên bạn không cần lo lắng là giá sẽ lên hay xuống.

Các mẫu bánh có đầy đủ hình thù, màu sắc, họa tiết hoa văn,…cực kỳ đa dạng cho bạn lựa chọn làm món quà tặng Trung Thu đầy ý nghĩa.

Mua bánh trung thu nghệ thuật ở đâu chất lượng, giá tốt nhất 2022?

Thương hiệu Bánh Trung Thu Thanh Tâm là thương hiệu bánh trung thu nghệ thuật cao cấp được chính xưởng sản xuất làm ra để đưa tới thị trường. Xưởng bánh Thanh Tâm – Đơn vị chuyên cung cấp bánh trung thu nghệ thuật hiện đại in logo doanh nghiệp với kinh nghiệm hơn 5 năm. Với lợi thế về đội ngũ làm bánh chuyên nghiệp, kinh nghiệm làm bánh của Thanh Tâm gần như đạt đến trình độ chuyên gia. Các set quà tặng Trung Thu nghệ thuật sẽ được set up hết sức tỉ mỉ & chỉnh chu.

Đặc biệt với các mẫu bánh trung thu nghệ thuật Thanh Tâm, bạn có thể tự do mix các vị với nhau theo ý muốn của mình. Đến với Thanh Tâm bạn hoàn toàn nên yên tâm vì thương hiệu của chúng tôi đã được kiểm duyệt về Chất Lượng và An Toàn Thực Phẩm.

Bánh Trung Thu Thanh Tâm – Thương hiệu bánh Trung Thu Nghệ Thuật (In Logo) Cao Cấp

Bánh trung thu Thanh Tâm là thương hiệu đi tiên phong khởi nguồn cho dòng bánh Trung Thu Nghệ Thuật Cao Cấp & các dòng bánh Trung Thu in Logo hiện đại.

Thanh Tâm là sự kế thừa hoàn hảo giữa công thức làm bánh gia truyền hơn 10 năm & phương pháp tạo hình bánh nghệ thuật cực kỳ khác biệt. Ngay từ khi cho ra đời, bánh trung thu Thanh Tâm đã để lại tiếng vang lớn trên thị trường nhờ vào chính chất lượng & sự khác biệt của các dòng bánh.

Đến với Thanh Tâm, điều mà Đội ngũ bán hàng tâm đắc nhất khi được phục vụ các Quý Anh(Chị) khách hàng đó chính là:

• Là nơi tạo ra những Set hộp quà tặng bánh trung thu Sang Trọng & Vẹn Tròn Ý Nghĩa Nhất.
• Nếu nói về chất lượng thì chưa đủ. Bánh tại Thanh Tâm được làm thủ công 1 cách tỉ mỉ dưới đôi bàn tay tài hoa của người thợ làm bánh kinh nghiệm hơn 10 năm.
• Đối với quý khách hàng là doanh nghiệp: Được miễn phí 100% thiết kế in ấn logo, lên Market, làm mẫu bánh từ chính bánh của thương hiệu Thanh Tâm. Có xuất hóa đơn VAT, hóa đơn nhập khẩu, giấy tờ chất lượng rõ ràng.
• Khả năng sản xuất số lượng lớnnhờ đội ngũ nhân lực dồi dào, sự hỗ trợ của máy móc công nghệ hiện đại.

THANH TÂM CAKE HOÀN TOÀN CAM KẾT 100% NHƯ NHỮNG GÌ ĐÃ NÓI Ở TRÊN. NẾU CÓ VẤN ĐỀ SAI XÓT, THƯƠNG HIỆU SẼ CHỊU HOÀN TOÀN TRÁCH NHIỆM.

Liên hệ Thương hiệu Bánh Trung Thu Thanh Tâm:

• Địa chỉ: 89 Đ. Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội, Vietnam
• Số điện thoại: 0366 814 263
• Fanpage: https://www.facebook.com/xuongbanhtrungthuthanhtam
• Email: thanhtamcakevn@gmail.com
• Website: https://xuongbanhtrungthu.com/
• Youtobe: https://www.youtube.com/channel/UCKncpE9Lyo4y0gMhZ4NO88g
• Fanpage: https://www.facebook.com/banhtrungthuthanhtamvn/
• Google Map: